Château Chasse Spleen

Cru Bourgeois Exceptionnel, Moulis

  1. Description

    Rouge bordeaux dense.
    Le vin est net et droit.
    Avant agitation : Boisé léger, touche de vanille, Cerise griotte
    Apres agitation : Âtre de cheminée, fruit rouge
    L’attaque est franche.
    La bouche est volumineuse et l’équilibre est immediat
    Le merlot offre de l’amplitude, le cabernet sauvignon propose un joli soyeux, une trame fine.
    Onctuosité saline.
    La finale est persistante et très cerise griotte.

  2. Fabrication

    Merlot : 50%
    Cabernet sauvignon : 45%,
    Petit verdot : 5%
    RENDEMENT : 46 hl/ha

  3. Conseil

    Attendre 2017 pour déguster avec un potentiel de garde jusqu’en 2030.

  4. Millésime

    2014

  5. Comments

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