Château Fombrauge

Grand Cru Classé, Saint-Emilion

  1. Description

    Très fruité et aromatique avec une belle richesse de saveur autour des épices ainsi que des fruits. En bouche, l’élégance et la friandise traduisent un bel équilibre. Les tanins sont discrets, rendant l’ensemble séduisant. Jolie finale.

  2. Fabrication

    Cépages :
    Merlot 90%
    Cabernet franc 9%
    Cabernet-sauvignon 1%

    Elevage : 18 mois en barriques neuves à 45%, 45% en barriques de un vin, et 10% en cuves béton dernière génération.

  3. Conseil

    Temps de garde : 20 ans

    Température de dégustation : 16-18°C

    Accord Mets & Vins :
    Agneau, viande rouge, fromages.

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