Château Haut Batailley

Description

Le millésime 2010 de Château Haut-Batailley présente une couleur rubis. Au nez, des arômes de cèdre, d’épices, de réglisse, de crème de cassis et de prune. En bouche, le vin est souple, gras et fruité. Généreux et suave, il se distingue par une grande fraîcheur sur la finale.

Confection

La vinification s’effectue en cuvaison longue (environ 3 semaines). L’élevage correspond à 14 à 16 mois selon le millésime, en barriques de chêne français (grainfin).

Ce vin est composé des cépages suivants:

  • Cabernet sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet franc
Conseils

 

  • Potentiel de garde: A faire vieillir pendant 15 ans.
  • Accord Mets & Vins: Agneau, viande rouge, fromages, gibier
Millésimes

Ci-dessous la liste des millésimes en stock:

  • 2010

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