Château Léoville Barton

2e Cru Classé, Saint-Julien

  1. Description

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez se composera de violette et d’empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

  2. Fabrication

    Cépages:
    Cabernet sauvignon 80%
    Merlot 15%
    Cabernet franc 5%

  3. Conseil

    Temps de garde : 20 ans

    Apogée : 2021

    Accord Mets & Vins :
    Viandes braisées, truffes noires, gigot d’agneau, confit de canard et fromages à pâte dure.

  4. Millésime

    2011

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