Château Peyrassol

Clos Peyrassol

  1. Description

    Rose très pâle rappelant la chair de pêche de vigne. Nez Aérien, très complexe, mêlant fruit frais à chair blanche et fruits de la passion, épicés en finale. La bouche est à la fois ample et fraîche, équilibre entre la sucrosité des fruits exotiques et leur fraîcheur acidulée. La finale s’étire en longueur et développe une dimension riche, fraîche élégant.

  2. Confection

    Pour conserver la fraîcheur de son fruit, cette cuvée est élevée exclusivement en cuves inox.

    Ce vin est composé des cépages suivants:

    • 49% Cinsault
    • 15% Rolle
    • 12% Mourvèdre
    • 10% Tibouren
    • 9% Grenache
    • 5% Syrah
  3. Conseils
    • Potentiel de garde: A faire vieillir pendant 2 ans.
    • Accord Mets & Vins: Un carpaccio de Saint-Jacques, un bar ou une daurade au fenouil, des langoustines ou un homard grillé.
  4. Millésimes

    Ci-dessous la liste des millésimes en stock:

    • 2018

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