Delas Condrieu

  1. Description

    A l’oeil, la robe est jaune paille à reflets verts. Au nez, le Condrieu « La Galopine », exhale des parfums d’une incomparable puissance et complexité : violette, abricot, pêche, miel, fruits secs.

    En bouche, il séduit par son exubérance aromatique, son onctuosité, ses saveurs riches et corsées et sa finale de fruits exotiques.

  2. Confection

    Après la fermentation malolactique, le vin est soutiré à l’air et élevé sur lies fines afin de développer gras et structure tout en préservant ses exceptionnels arômes variétaux. La mise en bouteille est réalisée au milieu du mois d’avril.

    Ce vin est composé des cépages suivants:

    • 100% Viognier
  3. Conseils
    • Potentiel de garde: A faire vieillir pendant 6 ans.
    • Accord Mets & Vins: Asperges, poissons cuits à la vapeur avec une sauce au beurre, poulet rôti au citron.
  4. Millésimes

    Ci-dessous la liste des millésimes en stock:

    • 2016

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