Connétable De Talbot

2e vin de Ch. Talbot, Saint-Julien

  1. Description

    Le nez est dominé par les fruits, on ne sent presque plus le bois dû à sont élevage en barriques. En bouche on découvre un vin souple avec une belle attaque fruité, une bonne longueur. La finale est soyeuse.

  2. Confection

    Après des vendanges manuelles, le bois est à l’honneur sous formes de cuves pour la vinification ou de barriques pour l’élevage, avec, pour celui-ci, environ une moitié de bois neuf.

    Ce vin est composé des cépages suivants:

    • Cabernet Sauvignon 54% 
    • Merlot 46%
  3. Conseils
    • Température de service: Entre 16 et 18°C.
    • Accord Mets & Vins: Volaille (Dinde, Poulet, …)
  4. Millésimes

    Ci-dessous la liste des millésimes en stock:

    • 2014

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