Dame De Montrose

2e vin de Ch. Montrose, Saint-Estèphe

  1. Description

    La couleur est d’un rubis profond éclatant.
    Le premier nez est discret, élégant, chaleureux, sur des notes de chocolat et de moka. Des notes plus fraîches de cassis, de fruits mûrs et d’aneth se révèlent à l’agitation. Les arômes de bois s’intègrent parfaitement à l’ensemble.
    La bouche est vive, souple et droite. La trame tannique tout en velours, et très bien équilibrée, s’harmonise pleinement avec les arômes grillés de brioche et de réglisse. La finale, assez longue, reste sur le fruit et beaucoup de fraicheur.

  2. Fabrication

    Cépages :
    Cabernet-sauvignon 24%
    Merlot 76%

    Elevage : Barriques.

  3. Conseil

    Temps de garde : 10 ans

    Accord Mets & Vins :
    Viande rouge, volaille.

  4. Millésime

    Actuellement disponible : 2012 et 2016

    Pour tout autre demande de millésime, n’hésitez pas à nous contacter.

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