Duluc de Branaire Ducru
2e vin de Ch. Branaire Ducru, Saint-Julien
- Description
Duluc de Branaire-Ducru 2012 est le second vin du Château Branaire-Ducru à Saint-Julien. Au nez, il dégage de beaux arômes de fruits rouges mûrs et des notes de tabac. On découvre ensuite en bouche un vin souple, fin. Duluc 2012 fait preuve d’une belle maturité. Tout en rondeur, il nous charme instantanément.
- Confection
La fermentation s’effectue à 26-28 °C. La macération dure 3 semaines, adaptée à chaque qualité de vendange. L’assemblage des vins réalisé en début d’élevage, au plus tard en février suivant la vendange.
Ce vin est composé des cépages suivants:
- Cabernet Sauvignon 54%
- Merlot 44%
- Petit Verdot 1%
- Cabernet franc 1%
- Conseils
- Potentiel de garde: A faire vieillir 10 ans.
- Température de service: Entre 16 et 18°C.
- Accord Mets & Vins: Viande rouge, viande blanche, agneau, gigot, fromages.
- Millésimes
Ci-dessous la liste des millésimes en stock:
- 2011
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