Pavillon de Léoville Poyferré

2e vin de ch. Léoville Poyferré, St-Julien

  1. Description

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez se composera de violette et d’empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

  2. Fabrication

    Cépages :
    Cabernet-sauvignon 65%
    Merlot 26%
    Petit verdot 6%
    Cabernet franc 3%

  3. Conseil

    Temps de garde : 20 ans

    Apogée : 2024

    Température de service : 17°C

  4. Millésime

    2014

  5. Comments

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