Delas Vacqueyras

Domaine des Genêts

  1. Description

    A l’oeil, la robe est rouge rubis profond avec des reflets brillants. Au nez, le vin exprime un ensemble de saveurs complexes alliant fruits rouges bien mûrs, cerises noires, fruits à noyaux, agrémentés d’une pointe de réglisse. En bouche, ce vin plein et charpenté s’exprime dans un registre corsé, sans excès. La finale, de bonne persistance, laisse présager d’un bon potentiel de garde.

  2. Confection

    Les vins sont conservés en cuves pour préserver les arômes fruités. Ces vins sont soutirés régulièrement afin de permettre une stabilisation naturelle de leurs composants. La cuvée « Domaine des Genêts” est mise en bouteilles au terme de cet élevage qui peut durer jusqu’à douze mois.

    Ce vin est composé des cépages suivants:

    • Syrah
    • Grenache
    • Mourvèdre
  3. Conseils
    • Potentiel de garde: A faire vieillir pendant 7 ans.
    • Accord Mets & Vins:  Cuisine provençale, civets, viande en sauce, fromages.
  4. Millésimes

    Ci-dessous la liste des millésimes en stock:

    • 2016

    Le millésime que vous cherchez n’est pas listé ci-dessus? N’hésitez pas à nous contacter afin de vérifier nos stocks.

  5. Comments

    Leave a Reply

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *